お肉なし！マグロの冷凍豆腐ハンバーグ

玉ねぎ，エリンギ，水菜，生姜をみじん切りにする。

海老を食感が残る程度に細かく切る。

大きめのボールに、マグロのたたき、海老、生姜を入れ軽く混ぜる。

そこに調味料，米粉を加えてさらに混ぜる。

作った種を適当な大きさに形を作る。(この時、空気が入らないように形を作る)

フライパンに油を引き、種を並べる。中火で焼いていく。

蓋を開け、残っている水を飛ばし、両面に焼き目がついたら出来上がりです。