減塩にも✨トマトジュースでトマト煮☺
Description
お手軽♪ ヘルシー♪
トマトジュースだけなのに、
とっても幸せな仕上がりに♡
かさ増し豚肉使ってます♪
トマトジュースだけなのに、
とっても幸せな仕上がりに♡
かさ増し豚肉使ってます♪
まゆわら
材料
（２人分）
■
↓かさ増し豚こま肉
10こ〜16こ
１こ
１片分
200cc
顆粒コンソメ
小さじ１
( ｷｭｰﾌﾞでも )
(１こ )
塩こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ１
オイスターソース
小さじ１
作り方
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2
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フライパンを中火で熱し、
オリーブオイルを入れる。
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3
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お肉ID:3087771を
巻き終わりを下にして
置く。
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4
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崩れないように
やさしく扱いながら、
全面に焼き色をつける。
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5
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玉ねぎを入れ、
これまた崩れないように、
やさしく混ぜる。
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6
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玉ねぎに油がまわったら、
トマトジュース、コンソメ、
にんにくを入れる。
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7
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煮立ったら弱火にして、
フタをして、
玉ねぎが
やわらかくなるまで
煮こむ。
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8
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玉ねぎが
やわらかくなったら、
ここで隠し味っ。
オイスターソースを
入れる。
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9
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フタを開けたまま
少し煮詰める。
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10
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塩こしょうで調味して、
できあがり♪
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11
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パンにも ごはんにも
合いますよ♪
残った煮汁は、
オムレツにかけても、
パスタにからめても♪
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コツ・ポイント
もちろん、
ふつうお肉でもオッケーです♪
薄切りでも♪
鶏肉でも、牛肉でも、
牛すじ肉なんかで作っても、
おいしいですよ♡
トマト缶を使わない分、
塩分も抑えられて、
生活習慣病にも、
むくみにもいいですよね✨
ふつうお肉でもオッケーです♪
薄切りでも♪
鶏肉でも、牛肉でも、
牛すじ肉なんかで作っても、
おいしいですよ♡
トマト缶を使わない分、
塩分も抑えられて、
生活習慣病にも、
むくみにもいいですよね✨
このレシピの生い立ち
トマト缶がなかったので、
残っていたトマトジュースを
使ってみたら、
ステキな仕上がりに✨
トマト缶で作るより、
酸味もなくて、まろやかやし＊
それからずっと、
トマト煮を作る時は、
トマトジュースですっ。
残っていたトマトジュースを
使ってみたら、
ステキな仕上がりに✨
トマト缶で作るより、
酸味もなくて、まろやかやし＊
それからずっと、
トマト煮を作る時は、
トマトジュースですっ。
まゆわら
