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フルーツいっぱい♬デコレーションケーキ

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Description

みんなのテンション上げてくれるケーキです。手作りだから中にもイチゴいっぱい♡

材料 （5号）

■ スポンジ
○薄力粉
90㌘
○卵
3個
○砂糖
80㌘
○バター
30㌘
●生クリーム
200ml
●砂糖
20㌘〜
■ シロップ
△砂糖
20㌘
△水
20㌘
■ お好きな果物、ミント

作り方

  1. 1

    底取れの型にクッキングシートを合わせておきます。

  2. 2

    溶いた卵に砂糖を少しずつ加え、ハンドミキサーで泡立てていきます。

  3. 3

    白くもったりするまでがんばって！私は湯煎にかけて8分ぐらいでした。

  4. 4

    薄力粉を振るいながら入れてゆっくりサックリ混ぜます。

  5. 5

    粉がなくなったら溶かしたバターも加え、サックリ混ぜます。

  6. 6

    170度で35分焼きます。

  7. 7

    焼きあがったら数回トントンと落として焼き縮みを防ぎます。

  8. 8

    型から出して冷まします。粗熱が取れたらラップで巻いて乾燥を防ぎます。

  9. 9

    スライスして△を合わせたシロップを刷毛で塗り、生クリームとお好きなフルーツで飾り付けしてあげてください♪

コツ・ポイント

しっかり冷めてからスライスしてあげてください。切りやすくなります。

このレシピの生い立ち

買うより作ったほうが果物いっぱい入れれるし、作ったほうが安いです♡
レシピID : 3090418 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月28日
初れぽ
写真
ヤギペ
シロップとデコレーション 参考にさせて頂きました！

参考にしていただいて嬉しいです！♡

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アカネイノシシ
フルーツいっぱい♬デコレーションケーキ
by アカネイノシシ