新玉ねぎとちぎり揚げの煮物の画像

Description

ささっと煮物!
旬の新玉ねぎを食べましょう

材料 (4)

1個
1本
ちぎり揚げ(さつま揚げでも可)
1袋
ねじりこんにゃく
1袋
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
だしの素
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをくし切りに、人参は乱切りにします

    ねじりこんにゃくは水洗い

  2. 2

    鍋に人参、新玉ねぎをいれ、水をひたひたにし、しょうゆ、みりん、だしの素、塩をいれてひと煮立ちします

  3. 3

    こんにゃく、ちぎり揚げをいれ、蓋をしてコトコト煮ます
    人参が柔らかくなったらできあがり!
    絹さやを加えてもいいですね

コツ・ポイント

薄味にして素材の味を
堪能しましょう

きれいに盛り付けして
夕飯のプラス一皿に

お弁当のおかずにもぜひ!

このレシピの生い立ち

春ですね!
新玉ねぎを煮物に☆
レシピID : 3097850 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/04/01

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