☺ エリチリ(エリンギチリ)☺
作り方
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1
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エリンギを短冊切りにして、片栗粉をまぶす。
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2
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しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りにしておく。
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3
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●の材料を合わせておく。
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4
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ごま油で しょうが、にんにく、ねぎを弱火にかけ、香りが出たらエリンギを入れ火を強め炒める。
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5
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両面焼き色がついたら③を流し入れ、全体に絡んだら完成☆お好みでラー油をどうぞ♪
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姉妹レシピ「☺ ホタチリ(ホタテチリソース)☺ 」
ID : 2913654です☆
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なつき☆ミ さんがピーマン入りで作って下さいました☆素敵アレンジ感謝♡
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8
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☆ちぃお☆さんが二度も丼にしてれぽ下さいました♡ヘルシーでいいですね♪
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9
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2016.09.08クックパッドニュース掲載感謝です♡
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10
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2020.03.07 100人話題入りさせて頂きました♡作って頂いた皆様、有難うございました☆
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コツ・ポイント
しょうが、にんにく、ねぎを炒める時は、焦げないように弱火で。
※焦げるのが心配な方は、ソースにあらかじめ
混ぜ込んでもOK♡
※焦げるのが心配な方は、ソースにあらかじめ
混ぜ込んでもOK♡