☺  エリチリ(エリンギチリ)☺  の画像

Description

2020/03/07 100人話題入り感謝♡
エビチリならぬエリンギのチリソースです☆

材料 (2人分)

1パック
適量
生姜(みじん切り)
一片
にんにく(みじん切り)
一片
50cc
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●オイスターソース
小さじ1/2
●ケチャップ
大さじ1.5
塩こしょう
適宜
お好みでラー油
適量

作り方

  1. 1

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    エリンギを短冊切りにして、片栗粉をまぶす。

  2. 2

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    しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りにしておく。

  3. 3

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    ●の材料を合わせておく。

  4. 4

    ごま油で しょうが、にんにく、ねぎを弱火にかけ、香りが出たらエリンギを入れ火を強め炒める。

  5. 5

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    両面焼き色がついたら③を流し入れ、全体に絡んだら完成☆お好みでラー油をどうぞ♪

  6. 6

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    姉妹レシピ「☺ ホタチリ(ホタテチリソース)☺ 」
    ID : 2913654です☆

  7. 7

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    なつき☆ミ さんがピーマン入りで作って下さいました☆素敵アレンジ感謝♡

  8. 8

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    ☆ちぃお☆さんが二度も丼にしてれぽ下さいました♡ヘルシーでいいですね♪

  9. 9

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    2016.09.08クックパッドニュース掲載感謝です♡

  10. 10

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    2020.03.07 100人話題入りさせて頂きました♡作って頂いた皆様、有難うございました☆

コツ・ポイント

しょうが、にんにく、ねぎを炒める時は、焦げないように弱火で。
※焦げるのが心配な方は、ソースにあらかじめ
混ぜ込んでもOK♡

このレシピの生い立ち

ホタチリ(レシピID : 2913654)を、エリンギに替えて、お手軽にできるようにしました。

きのこはいつでもお安いし調理もしやすいので☆
レシピID : 3098447 公開日 : 15/04/03 更新日 : 20/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ういき☆彡
美味しかったですレシピありがとうございます

ういきさん、レポ嬉しいです!ありがとうございます♡

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runa10
㊗️ニュースご掲載✨すぐにあやちゃんと気付いたよ👍エリンギお買得で即決でした!公園巡り懐かしいケガには気をつけてね☺️4月も宜しくね

わぁ♡ありがとうございます♡嬉しいです!公園でケガ、ほんとですね!気をつけます。こちら昨日22℃(^_^;)暑いです!

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MI−SAN
一口サイズで倍量です。甲殻類アレルギーが家族にいてエビチリが食べれないのでエリチリに出会えて嬉しいです!美味しくいただきました♪

うちも旦那が甲殻類アレルギーなので、お気持ち分かります!お役に立てて嬉しいです♪

ネギたっぷりで美味しそうです!お酒が進んでよかった♡レポありがとうございました♪