ふわふわ♡簡単チョコクリームブッセ♪

ふわふわ♡簡単チョコクリームブッセ♪

Description

お家で簡単にふわふわのブッセが作れます♡

材料 (10個分)

小麦粉
55g
2個
砂糖
60g
粉砂糖
適量

作り方

1

☆小麦粉はふるっておきオーブンは180度に予熱しておく


2

卵を卵黄と卵白に分け、卵白に数回に分けて砂糖を加えしっかりとしたメレンゲを作る

3

溶きほぐした卵黄を加え混ぜ
小麦粉を何回かに分けさっくり混ぜる

4

口金をつけた絞り出し袋かビニールに
生地を入れ直径5~6cm位に丸く絞る

5

粉砂糖をふり180度のオーブンで17分焼き取り出して冷ましておく
(オーブンにより焼き時間は調節する)

6

後は好みのクリームやジャムなどを
サンドしたら出来上がり~♬

7

*チョコクリームの作り方

チョコレート 50g
生クリーム 40~50g
バター 少々
ブランデー 少1

8

鍋に生クリームを沸かしてチョコレートに加えて溶かし混ぜバター・ブランデーを加えて混ぜ冷ましておく

9

絞れる位の固さになったらブッセの
片面に塗りもう半分でサンドする

コツ・ポイント

*3の作業では紙に円を書いてクッキングペーパーの下に敷いて絞ると大きさも揃って綺麗に絞れます

*生地を作ってから時間が経つと焼いた時膨らみが悪くなるので生地を作ったら早く焼いて下さい

このレシピの生い立ち

お家でも簡単にブッセを作りたくて〜♪
レシピID : 3101119 公開日 : 15/04/03 更新日 : 16/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/07/28

写真

参考にさせていただきました〜〜♡

きねちゃんこ♡

ふわふわでとっても美味しそうですね!!素敵れぽ感謝です♡

17/06/16

写真

美味しくできました!大きく作ったのはチョコバナナ挟んで旦那絶賛

おばさん57

ふわふわでチョコバナナも美味しそうですね!素敵れぽ感謝です♡

17/02/14

写真

簡単にふんわりブッセできました!VD用でチョコクリーム♪

デカイにゃんこ

ふわふわで美味しそう!VDに喜ばれますね♪素敵れぽ感謝です♡

15/05/12

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!ありがとうございます♪♪

いけだe

とっても美味しそうですね♡素敵なつくれぽ有難うございます♪