超低カロリーささみとツナの豆腐ハンバーグ

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Description

牛肉使ってないけどパサパサしてないから食べやすい!超ヘルシーハンバーグ

材料 (小さめ5~6個分)

一本
1つ
1/2
小さめ1つ
半丁
好きなだけ
塩コショウ
適量
小匙1

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと水切りしておく、水切りした豆腐はフライパンで焦げ目がつくくらいまで炒めてボウルに取っておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、豆腐同様フライパンで炒めて玉ねぎと同じボウルに取っておく

  3. 3

    鳥ささみをの筋をとり、フードプロセッサーでミンチ状にしてボウルにあわせる

  4. 4

    ツナは油をしっかりきりボウルにあわせる

  5. 5

    1、2、3、4の食材が入ったボウルにコーンとたまご、調味料をいれて混ぜる

  6. 6

    5をフライパンで好きな大きさに整形して火が通るまで焼けばできあがり

コツ・ポイント

コーンじゃなくひじきなどちがう食材で作っても美味しいとおもいます。また水分が多くなってしまって整形しにくい場合は小麦粉を表面にまぶして焼くと型崩れしにくいかもしれないです

このレシピの生い立ち

あるもので弁当にいれる食材をつくろうと思って作りました!
レシピID : 3105830 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

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