超簡単!豚肉とキャベツのオイスター炒め♪

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Description

話題入り感謝♪豚とキャベツのスピードメニュー第二弾♥簡単なのに濃厚で美味しい
ご飯が進むヨ(*゚▽゚*)

材料 (3~4人分)

6分の1程度
下味用(塩こうじOR醤油と酒)お好きな方で
大1
★オイスターソース
大1~
★塩コショウ
少々
★酢
小1
ごま油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    お肉には下味用の塩こうじもしくは醤油と酒(お好きな方で)をかけておき、キャベツは洗いざく切りにする

  2. 2

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    フライパンが温まる前に少量の油と肉を入れて中火で焼く(急激に熱くすると肉が縮むので)

  3. 3

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    7割程度色が変わってきたらキャベツを入れて軽く炒める。
    少ししんなりしてきたら★で味付けて出来上がり♪

  4. 4

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    大人気第一弾
    キャベツと豚肉の味噌バター炒めはこちらです

    レシピID : 2760153

コツ・ポイント

肉やキャベツを炒めすぎるとベチャベチャ、硬くなるので美味しくなくなるヨ。
しめじなどプラスしてボリュームアップしても冷蔵庫整理に◎

このレシピの生い立ち

第一弾味噌バター炒めが好評だったので、簡単な炒めものシリーズ始めました(笑) 味付け分量変更しました!
レシピID : 3106564 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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クックHG9V8Y☆
こんにちは♡塩麹で下味をつけました。さつま揚げがあったのでプラス☆キャベツはよく炒めました。美味しくできました。感謝~
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こはる・▽・
キャベツもモリモリ食べられました!おいしかったです( *`ω´)

気に入って頂けて感激です(*ノωノ)レポありがとう

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myk191103
簡単に出来てとっても美味しかったです♡

気に入って頂けて感激です(*^ー^)ノ♪ありがとう

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クックD6E6TE☆
簡単に美味しくできました。第一段のレシピも試してみます♪

嬉しいお言葉ありがとう(*'ω'*)ぜひまた遊びにきてね♡