超簡単!豚肉とキャベツのオイスター炒め♪
Description
話題入り感謝♪豚とキャベツのスピードメニュー第二弾♥簡単なのに濃厚で美味しい
ご飯が進むヨ(*゚▽゚*)
ご飯が進むヨ(*゚▽゚*)
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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お肉には下味用の塩こうじもしくは醤油と酒(お好きな方で)をかけておき、キャベツは洗いざく切りにする
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2
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フライパンが温まる前に少量の油と肉を入れて中火で焼く(急激に熱くすると肉が縮むので)
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3
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7割程度色が変わってきたらキャベツを入れて軽く炒める。
少ししんなりしてきたら★で味付けて出来上がり♪
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4
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大人気第一弾
キャベツと豚肉の味噌バター炒めはこちらです
レシピID : 2760153
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コツ・ポイント
肉やキャベツを炒めすぎるとベチャベチャ、硬くなるので美味しくなくなるヨ。
しめじなどプラスしてボリュームアップしても冷蔵庫整理に◎
しめじなどプラスしてボリュームアップしても冷蔵庫整理に◎
このレシピの生い立ち
第一弾味噌バター炒めが好評だったので、簡単な炒めものシリーズ始めました(笑) 味付け分量変更しました!