わが家の*餃子の皮de豆腐ラザニア

わが家の*餃子の皮de豆腐ラザニア

Description

*つくれぽ100人大感謝です*
お手軽な材料ばかり♪しかも豆腐ソースでヘルシー感たっぷり♡わが家の簡単ラザニア**

材料 (15×25cmの大皿1回分)

餃子の皮
1袋(25枚)
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
☆ケチャップ
大さじ4
☆塩
小さじ1/2
☆こしょう
適量
【豆腐ソース】
絹豆腐
1丁(300g)
牛乳
大さじ4
【トッピング】
ピザ用チーズ
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにする。

  2. 2

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    ボウルに、豆腐を入れ泡立て器でよく混ぜて、温めた牛乳にコンソメを溶かしたものを加え混ぜ合わせて豆腐ソースを作る。

  3. 3

    *オーブンを210℃に予熱開始*
    フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れて玉ねぎを透き通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    ひき肉を加え、色が変わるまで炒めたら弱火にして、☆の調味料で味付けして、2の豆腐ソースを加え全体に絡んだら火を止める。

  5. 5

    写真

    耐熱皿に、4のソース→餃子の皮の順に敷いて層を作っていって、最後に餃子の皮を一番上にしたら、チーズをトッピングする。

  6. 6

    写真

    210℃に予熱しておいたオーブンで20〜25分焼いて出来上がり!
    *お好みでパセリをトッピングして召しあがって下さいね♪

  7. 7

    みさきっちん♪さん
    つくれぽ返信が途中になってしまいごめんなさいm(_ _)m美味しそうなつくれぽ大感謝です〜**

コツ・ポイント

豆腐は水切りなしで楽ちん♪
お好きな野菜をプラスしても◎
あればトマトソースやミートソースを足して、よりラザニア感up!
オーブンでの焼き時間は、様子を見て調整して下さいね!

このレシピの生い立ち

餃子の皮の賞味期限が迫っているけど、野菜のストックがなく餃子が焼けないので、冷蔵庫にある材料でラザニアを作ってみました。
わが家の定番豆腐ソースも活用させて!
レシピID : 3108566 公開日 : 15/04/09 更新日 : 16/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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