きのこたっぷりあっさり煮★

鶏肉または豚肉は1口大、人参,椎茸，こんにゃくは薄切り、白菜はざっくりと大きめに切っておく。

鍋に油を敷き鶏肉または豚肉を炒める。
色が変わったら人参、白菜、こんにゃくを入れ軽く炒める。

Aをいれ沸騰するまで煮込む。