サンドイッチ

キャベツ、人参は千切り
玉ねぎはスライサーで薄切りをして少し塩をふり置いておく

卵に砂糖と塩で味付けをしてフライパンち油を入れて炒り卵をつくる。粗めの炒り卵で充分

パンにマーガリンorバターを塗っておく。
パンの耳はあってもなくても好みで！
1枚にハム、もう1枚にチーズをのせる

炒り卵に残りのマヨネーズ、マスタードを入れて混ぜ合わせ、チーズをのせたパンに混ぜ合わせた卵をのせる。

具材を挟んだパンをラップにくるみ5〜10分くるみ置いておく。
切り方はご自由に！