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洗い物なし！塩麹だけで簡単サバトマト♡

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Description

祝！カテゴリ掲載♡サバとトマトの王道の組み合わせが、レンチン２分で完成！塩麹だけで味がキマる♬余計な調味料はいりません♡

材料 （１人分）

サバ
１切れ(約１００g)
塩麹
小さじ１強
ミニトマト
お好きな量
ほうれん草
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    半日～１時間前に、シリコンスチーマー(又は耐熱皿)にサバを入れ、塩麹をぬっておく。

  2. 2

    写真

    ①に、ミニトマト・ほうれん草を入れる。(↑は、冷凍ほうれん草を使いました。生の場合は、ざく切りにして入れる。)

  3. 3

    ➁を６００Wのレンジで２分加熱し、蓋(ラップ)をしたまま少し蒸らせておく。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて、完成♡もちろん、シリコンスチーマーのまま食べて、洗い物を減らしても(*´з`)

  5. 5

    7/9☆追加変更☆
    骨を取る際、チンしてから取ると、簡単にとれます！印刷して下さった方々すいませんm(_ _)m
    　

コツ・ポイント

ほうれん草の代わりに、小松菜など他の葉野菜でも、アレンジしてね！
プチトマトは丸ごと加熱する事で甘さが増し、口の中でプチっと弾け、ジュワ～っと旨みが広がります♡
サバの美味しい脂をほうれん草にたっぷり浸みこませ、召し上がれ(*´▽｀*)

このレシピの生い立ち

☆１人飯だったから包丁使わず手抜きしたくて(^^;
☆サバの体に良い油を、余すところなく食べたかったから(*´з`)
☆減塩かつノンオイルで美味しく食べたかったから(^^)v
レシピID : 3112535 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年7月6日
写真
♡かめちゃん♡
洗い物なしレンチンで野菜も取れて簡単おいしかったー！！

嬉しいコメレポ大感謝です♡野菜も一度に取れるのイイですよね♡

2016年12月23日
写真
rin0418r24
プチトマトの旨味も活きてますね☆簡単で嬉しい(^o^)

レポ大感謝です♡プチトマトいっぱい可愛くって美味しそうです♡

2016年11月24日
初れぽ
写真
momocookin
盛り付けが美しくなくてごめんなさい(T_T)簡単で美味し！

初レポ&嬉しいコメント大感謝♡彩り良く美味しそうです^_^♡

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