♡豚とニラの和風プルコギ丼♡の画像

Description

万能熟成醤油だれを使った簡単で美味しい豚とニラの和風プルコギ丼です。

材料 (2人分)

万能熟成醤油だれ
大さじ4
1/2個(100g)
1/2束(約50g)
白すりごま
大さじ1
ゴマ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは長さ4cmに切る。

  2. 2

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    玉ねぎは縦に幅1cmに切りほぐす。

  3. 3

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    豚こま切れを食べやすい大きさに切りボールに入れ、万能熟成醤油だれを加えてもみ込み、室温に10分くらい置く。

  4. 4

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    フライパンにごま油を入れ中火で熱し、玉ねぎを入れ透き通るまで炒めた後、豚肉をたれごと加えて1〜2分炒めニラを加え炒める。

  5. 5

    写真

    すりごまを加えてサッと混ぜ、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

コツやポイントもなく誰でも簡単に作る事が出来ます。

このレシピの生い立ち

万能熟成醤油だれを使った応用レシピとして考案しました。
レシピID : 3114047 公開日 : 15/04/12 更新日 : 15/04/12

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