りんごとセロリの小さいサラダ

りんごは小さめの一口大に切る。セロリは小さめの斜め薄切り。チーズも同じくらいに切る。

《１》にレモン汁と塩・こしょうをふってできあがり。そのままで、りんごの甘さとレモンの香りの爽やかなサラダです。

ハンバーグなどのお肉の付け合せに。後味さっぱりします。

＊＊＊アレンジ（２）＊＊カッテージチーズとあえると、朝ごはんに美味しい爽やかサラダ。

＊＊＊アレンジ（３）＊＊粉チーズ＋ヨーグルトであえると、マヨネーズみたいなコクのあるサラダに。