簡単メイン☆鶏肉のトマトクリーム煮

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Description

フライパンで簡単調理♪

材料 (4人分)

お酒
おおさじ2
おおさじ4
バター
20g
150ml
サラダ油
おおさじ1
 
サラダ油
こさじ1
ニンニク
一片分
1/2個
200ml
ケチャップ
こさじ1
砂糖
一つまみ
 
1パック
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油 みじん切りのニンニクをいれ弱火で火にかける

  2. 2

    玉ねぎもいれしんなり透明になるまで炒める トマト缶  水 ケチャップ 砂糖 塩コショウをいれ20分くらい弱火で煮込む

  3. 3

    もう一つのフライパンにサラダ油を引き一口大に切った鶏肉に塩コショウ 薄力粉をまぶしたものをいれ弱火で焼いていく

  4. 4

    焼き色が付いたらひっくり返しバターを溶かし入れお酒 牛乳を入れる

  5. 5

    混ぜながら2のトマトソース 一口大に切ったのブロッコリー、石ずきをとりほぐしたシメジをいれ弱火のまま10分位煮込む

  6. 6

    塩コショウで味を調える、ブロッコリーはお好みの硬さで調整してください^^

コツ・ポイント

焦げ付かないように注意してください^^
作り置きのトマトソースがあればもっと楽チン♪
あればローリエもプラスで♪

このレシピの生い立ち

メインに♪
レシピID : 3117028 公開日 : 15/04/14 更新日 : 15/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Amy♡yyc
トマトソースを使ったのでとても簡単にできました!

よかったです~^^嬉しいお言葉れぽ頂本当に有難うですTT