レンジで超簡単！キャベツの細切りサラダ

キャベツを5ミリくらいの細切りにして軽く水にさらしてザルにあける。この水分で蒸します。

シリコンスチーマー、または耐熱皿に入れ(耐熱皿の場合はラップをして)電子レンジで600w4分くらいチンする。

写真のように蓋が閉まらなくてもカサが減って閉まるので大丈夫です

電子レンジが止まっても蓋を開けずしばらく3〜5分ほど置いておき、水気を絞ります。

熱いので私は写真の様にシリコンスチーマーごと絞ります。
軽く水気が切れればOKです。
固く絞りすぎないように注意。

キュウリを混ぜ。プチトマトを飾りお好みのドレッシングでどうぞ^_^