ヘルシー鶏つくねの照り焼き☆
Description
プレミアム献立に選ばれました!感謝☆
豆腐やひじきなどをたっぷり混ぜ混んだヘルシーなつくねです。丼にしてもGOOD☆
豆腐やひじきなどをたっぷり混ぜ混んだヘルシーなつくねです。丼にしてもGOOD☆
材料
(3〜4人分(小さめ16個))
250グラム
1/2丁
好きなだけ
1/2個
大さじ①
★酒
大さじ①
★塩
ひとつまみ
☆酒
大さじ①
☆みりん
大さじ②
☆砂糖
大さじ①
☆醤油
大さじ②
☆すりおろし生姜
小さじ①
油
適量
作り方
コツ・ポイント
小さめに作ると丼にした時食べやすいしお弁当にも使いやすいです。
このレシピの生い立ち
一品でたんぱく質、鉄分などのミネラルも豊富にとれます。ひじきの鉄分は、鶏挽き肉などの動物性たんぱく質と一緒に撮ると吸収率が上がります。低カロリーなのにボリュームがあるので育ち盛りの子供に食べさせたい☆安上がりなのもポイントです(*^^*)
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