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じゃがいもは皮をむいて耐熱容器に入れてラップをして500wで4分レンジでチン。熱いうちにつぶす。
玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、水気をしっかり切る。ゆで卵もみじん切りにしておく。
1と2と調味料を合わせたらできあがり。味見をしてお好みで塩胡椒、ドレッシングを足してね。
黒胡椒美味しいよね!お酒はすすみましたか?レポありがとう!
れぽありがとう☆風味が加わって美味しいですよね!また作ってね