☆ハミ出る俺の!三色豚バラドーン丼!☆
作り方
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1
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ジップロックに豚バラ肉と☆の調味料を入れモミモミ!
10分そのままにし、味をしみ込ませましょう。
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2
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ピーマンは種を取り、一口大にカットします。
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3
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玉ねぎは輪切りにします。
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4
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フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ②、③、塩コショー(分量外)をお好みでかけ、表面に焼き目が付く程度焼きましょう。
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5
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卵に★の調味料を入れ溶きます。(マヨネーズがふんわりさせる隠し味です!)
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6
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フライパンにサラダ油(大さじ1)、⑤を入れスクランブルエッグを作ります。
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7
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④、⑥はそれぞれ取り分けておきます。
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8
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フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ①を焼き目が付く程度焼きましょう。
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9
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お肉を焼いている間にどんぶりにご飯を盛ります。
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10
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そこにそれぞれの食材達を盛り付けたら完成でーす\(^o^)/
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コツ・ポイント
お肉は1番最初にジップロックに漬け込めば、それ以外の工程を終える頃には味が染み込んでいますよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
長ーいカットの豚バラ肉がスーパーに売っていたので、この豚バラを活かした料理を作りたいなっ!と思い作りました\(^o^)/