詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かぶは、皮をむいて薄切りにする。へたの部分を下にして置いて切ると、安定して切りやすい。
きゅうりは、薄く輪切りにする。
ポリ袋にかぶ、きゅうり、塩を入れて軽くまぜる。そのまま、冷蔵庫でしばらくねかせる。
かぶ、きゅうりがしんなりしたら、ぎゅっとしぼって、器に盛りつける。
削り節をこんもり盛りつけて出来上がり!醤油はお好みで。