☆母の日ビーフシチュー☆

じゃがいもの皮をむき1/4に切ります。水でさっと洗いザルにあげておきます。玉ねぎは半分に切り2㎝幅位で切ります。

鍋を火にかけ、熱くなったら油を入れて、牛肉玉ねぎ、じゃがいもを5～10分炒めます。

白ワインを入れて5分ほど煮詰め、水を入れて蓋をします。

じゃがいもに火が通ったらルウを少しずつ溶かしながら混ぜます。

お皿にご飯をのせてラップでハート型に整えます。

ビーフシチューをハートの回りにかけて、スライスチーズをクッキーの型で型抜きして飾ったら完成です☆