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牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒め

牛肉こま切れと大根玉ねぎの甘辛味噌炒めの画像

Description

甘辛く濃い味付けでおいしいです
たくさんのつくれぽくださって、
ありがとうございます！(；＿；)♡

材料 （4人分）

牛肉こま切れ
350g
玉ねぎ
1個半
大根
10cm分
□味噌
大さじ1.5
□醤油
大さじ3
□砂糖
大さじ2
□みりん
大さじ4
□酒
大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りする

  2. 2

    大根は7mmくらいの厚さに切り、いちょう切りにする

  3. 3

    大根を耐熱容器に入れ水を少しかけ、ラップをして5分くらいレンジでチンする
    大根が透き通ればよい◎

  4. 4

    玉ねぎを中火で炒め、牛肉と大根を加え塩コショウして、色が変わるまで炒める

  5. 5

    □の材料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、強火で汁気を飛ばしていく

  6. 6

    汁気が飛んだら完成

  7. 7

    写真

    2015.05.19「牛肉こまぎれ」で人気検索1位ありがとうございます♢

  8. 8

    写真

    2015.6.8 話題入り 感謝です♡

  9. 9

    たくさんのつくれぽありがとうございます！♡

  10. 10

    写真

    豚肉でもおいしいです！◎

コツ・ポイント

汁気を飛ばすとき均等に味がつくよう混ぜ合わせることです〜！

このレシピの生い立ち

時間がなくてもパパッと作れるスタミナ料理
レシピID : 3132089 公開日 : 15/04/20 更新日 : 22/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

431件 (379人)
2024年5月8日
写真
みみっこ♪
何度もリピしています。しらたきも追加しました。甘辛濃い目の味付けでごはんが進みます！子供も「うまっ」連発していました(^^)
#牛こまメイン
2024年4月24日
写真
jukkkie68
冷凍庫に保存してた牛肉の細切れ、使い残りの玉ねぎや大根が役に立ちました。簡単なのにとっても美味しくてビックリ！また作ります♪
#簡単ご馳走 #牛肉を美味しく食べる #晩ご飯に♪
2024年2月4日
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aiaiiwashi
明日のお弁当に。しめじと蒟蒻の余りがあったので、細長く切って追加してみました。
#牛こまと玉ねぎで
2024年2月1日
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sachi1109★
簡単でめちゃめちゃ美味しかったです！また作ります^ ^
#大根消費
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