豚肉とニラもやしの玉子炒めうどん
作り方
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1
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ニラは4センチに切る
豚肉は塩コショウする
玉子は溶きほぐして塩コショウする
合わせ調味料混ぜておく
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2
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フライパンにごま油を熱して玉子を回し入れ ふんわり混ぜ一旦取り出す
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3
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フライパンをきれいに拭いて、油を熱して 豚肉を炒める
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4
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もやしを入れ炒める
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5
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ニラ、うどんを入れ炒め混ぜる
合わせ調味料を入れ混ぜる
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6
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玉子を戻入れ、器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
コレ一品で十分だと思います
このレシピの生い立ち
追いかつおを使って