豚肉とニラもやしの玉子炒めうどんの画像

Description

玉子はふんわり
シャキシャキもやしが美味しい和風な炒めうどん

材料 (2人分)

200g
1袋
1/2束
2こ
2玉
ごま油・油
各大さじ1
大さじ1
追いかつお
大さじ2.5
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは4センチに切る
    豚肉は塩コショウする
    玉子は溶きほぐして塩コショウする
    合わせ調味料混ぜておく

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱して玉子を回し入れ ふんわり混ぜ一旦取り出す

  3. 3

    写真

    フライパンをきれいに拭いて、油を熱して 豚肉を炒める

  4. 4

    写真

    もやしを入れ炒める

  5. 5

    写真

    ニラ、うどんを入れ炒め混ぜる
    合わせ調味料を入れ混ぜる

  6. 6

    写真

    玉子を戻入れ、器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

コレ一品で十分だと思います

このレシピの生い立ち

追いかつおを使って
レシピID : 3136794 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
いちご2013
追いかつおが無かったので、普通の麺つゆで。鰹節と海苔をトッピング。安くて美味しく出来ました。
写真
料理初心者あぃ☆
肉なしですが、美味しい!少しめんつゆで味付けしてしまいました。

肉なしでも美味しそうですつくれぽありがとうrございました♥

写真
バカリャウ
豚肉→ソーセージで。片栗粉のお陰で全体がまとまりとても美味ですね

ソーセージでも美味しそうです!つくれぽありがとうございます♥

写真
ShinobiK
冷蔵庫にある物でできて嬉しい!リピ決定★

気に入ってくださり嬉しいです♥つくれぽありがとうございます!