切り昆布の煮物미역줄기볶음

切り昆布を水で洗って適当な長さに切る。にんじん、玉ねぎは千切りにする。

フライパンに①の切り昆布を入れて、中火で水気がなくなるまで乾煎りする。

②ににんじん、玉ねぎを加えてサラダ油で炒め、次に水とにんにくを加えてさらに3～5分煮炒め、塩で味を調えてゴマを振る。