こどもの日のごちそうの画像

Description

可愛いペンギンが兜をかぶって、鯉のぼりを見ている楽しい様子をお料理にしました!

材料 (二人分)

2枚
2枚
茶わん1杯
少し
卵一個分
あれば少し
3本位
少し
少し
唐揚げ
好きなだけ
3枚
100g
100g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ2
5切れ
3切れ
半分
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
3個
ミルクプリン
2個
柏餅
1個
飾り用菖蒲の花
1本
アサリかハマグリ
100g
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    レンコン、人参、里芋、鳥肉を炒め、醤油と砂糖と酒で煮て、筑前煮を作ります

  2. 2

    ぶり、タケノコ、大根を醤油と砂糖と酒で煮て、かいわれ大根を飾ります

  3. 3

    アサリかハマグリを塩と酒でお吸い物にします

  4. 4

    お皿にレタスとプチトマトをもります

  5. 5

    ご飯と海苔でペンギンを作り、3のサラダに飾ります

  6. 6

    春巻きの皮で兜を折り、カラッと揚げます。

  7. 7

    唐揚げを揚げます

  8. 8

    唐揚げと兜をペンギンおにぎりと一緒にサラダの皿に飾ります

  9. 9

    プレートにご飯を鯉のぼり型に盛り、お刺身とチーズと海苔で飾ります

  10. 10

    錦糸卵、いくら、ニンジン、きゅうり、インゲンで、吹き流しや鯉のぼりを立てる竿を作ります

  11. 11

    ミルクプリンに、イチゴを飾ります

  12. 12

    柏餅をお皿に盛ります

  13. 13

    テーブルに並べて、出来上がり!

コツ・ポイント

煮物とミルクプリンは前の日の夜に作って置くと、当日は唐揚げを揚げてご飯を形成するだけなので楽です

このレシピの生い立ち

息子の初節句に、楽しいごちそうを作ってあげたくて作りました
レシピID : 3137595 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

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