こどもの日のごちそう
Description
可愛いペンギンが兜をかぶって、鯉のぼりを見ている楽しい様子をお料理にしました!
作り方
-
-
1
-
レンコン、人参、里芋、鳥肉を炒め、醤油と砂糖と酒で煮て、筑前煮を作ります
-
-
-
2
-
ぶり、タケノコ、大根を醤油と砂糖と酒で煮て、かいわれ大根を飾ります
-
-
-
3
-
アサリかハマグリを塩と酒でお吸い物にします
-
-
-
4
-
お皿にレタスとプチトマトをもります
-
-
-
5
-
ご飯と海苔でペンギンを作り、3のサラダに飾ります
-
-
-
6
-
春巻きの皮で兜を折り、カラッと揚げます。
-
-
-
7
-
唐揚げを揚げます
-
-
-
8
-
唐揚げと兜をペンギンおにぎりと一緒にサラダの皿に飾ります
-
-
-
9
-
プレートにご飯を鯉のぼり型に盛り、お刺身とチーズと海苔で飾ります
-
-
-
10
-
錦糸卵、いくら、ニンジン、きゅうり、インゲンで、吹き流しや鯉のぼりを立てる竿を作ります
-
-
-
11
-
ミルクプリンに、イチゴを飾ります
-
-
-
12
-
柏餅をお皿に盛ります
-
-
-
13
-
テーブルに並べて、出来上がり!
-
コツ・ポイント
煮物とミルクプリンは前の日の夜に作って置くと、当日は唐揚げを揚げてご飯を形成するだけなので楽です
このレシピの生い立ち
息子の初節句に、楽しいごちそうを作ってあげたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)