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子供にも大人気簡単さつまいもポタージュ

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Description

子供も大好きで、さつまいもも玉ねぎも牛乳も一気に取れるので栄養満点！！
つくれぽ40人達成！！話題入り！

材料 （4人分）

さつまいも
中一本
玉ねぎ
1/2
コンソメ
1個
牛乳
200ml
水
500ml
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、横に4等分にし、さらに少し小さめにし、水にさらす。《黒ずみ防止》

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    片手鍋にさつまいもをいれ、水を入れて、沸騰させ、5分ほど煮立たせたら、玉ねぎを入れ、さらに5分煮る

  4. 4

    コンソメを入れ、さつまいもが柔らかくなったことを確認し牛乳を入れる。

  5. 5

    ブレンダーで、撹拌し、塩こしょうで調味し出来上がり

コツ・ポイント

手間がかかりそうだけど、意外と簡単。ブレンダーない方は、ミキサーでもOKです。ミキサーない方は、フォークで潰すだけでもゴロゴロしてまた飲みやすいかも

このレシピの生い立ち

さつまいもが苦手な娘に、どうしても栄養とってほしくて、かぼちゃの代わりにさつまいもにしてみたら、ゴクゴク飲んでくれました
レシピID : 3138372 公開日 : 15/04/25 更新日 : 20/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (40人)
2020年5月26日
写真
reira423
おいしいです(^O^)
#スープ
2017年11月7日
写真
maryhrmz
お鍋で失礼します(^^)味見がとまらない！優しい味でリピ決定☆

味見とまらない。嬉しすぎるお言葉！！リピ決定嬉しい限り！

2017年10月31日
写真
♡き〜ちゃんママ♡
簡単に美味しくできました♡子供が3杯おかわり！リピ決定です♡♡♡

とても嬉しいお言葉！ リピート嬉しいです！

2017年10月19日
写真
カラチュン
とっても美味しかったです！ありがとうございます

つくれぽありがとう！とても美味しそうですね！

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