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お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆

お弁当に♪　甘めだよ！　人参の塩麹漬け☆の画像

Description

前の晩に漬け込んでおいて、朝はお弁当箱に詰めるだけ♫
塩麹効果で人参臭さがなくなって、甘みが出ます☆

材料

人参
４㎝
塩麹
小さじ１
蜂蜜または砂糖（入れなくてもＯＫ！）
小さじ１/３

作り方

  1. 1

    写真

    人参は7～8㎜幅の棒状に切る。
    塩麹、砂糖と一緒に保存用ビニール袋に入れ、一晩寝かせる。

コツ・ポイント

蜂蜜（砂糖）はお好みです！入れなくてもＯＫ!
人参が苦手な息子は、蜂蜜を少し入れると食べられます☆
お好きな切り方でどうぞ♡

このレシピの生い立ち

塩麹の浅漬けが大好きです♪人参を漬けてみました♪
レシピID : 3142946 公開日 : 15/04/28 更新日 : 15/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (24人)
2023年12月4日
写真
ナピト
塩麹で簡単に美味しくできて嬉しいです^ ^優しい甘みがたまりません！
#塩麹漬け
2019年9月12日
写真
ばたみそーぱん☆
塩麹漬け、初めて作りました。旨味があって美味しかったです(^^)

嬉しいマイレシピでの初トライ♪素敵れぽありがとう!(^^)!

2019年8月6日
写真
komutatata
夫弁に～♬色合い良くてさっぱり塩味が夏バテ防止になりそうです感謝

発酵食パワーで暑さを乗り越えましょう♪れぽありがとう❀

2019年3月17日
写真
ふぁんたにゃん
塩麹初心者　人参旨～！

嬉しいマイレシピでの塩麹お試し☆素敵れぽありがとう!(^^)

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