簡単！コーンスープ アサリが決め手！

まず、鍋に水を700ccくらい入れて、沸騰させます。
塩抜きしたアサリを沸騰したお湯の中に一気にいれます。

アサリが全部開ききったら、お鍋からおたまでボールにアサリだけとります。

アサリの身だけをとりのぞき、身だけを使うのでお湯の鍋に戻し入れます。
この時点でアサリのダシがすごくでています。

味がととのったら、水溶き片栗粉をお鍋をおたまでかき混ぜながら流し入れ、少しとろみをつけます。

ちょっともったりする程度でじゅうぶんです。
次に溶き卵を回し入れて菜箸で切るように混ぜます。

たまごに火が通るくらいで火を止めて完成です(^-^)
とっても簡単！