ピリ辛おつまみバンバンジー

鍋にお湯をわかして沸騰したらササミを茹でる。同じお湯でよいのでもやしも茹でておく。

トマトは横にスライス。大きめのさらに盛り付けておく。

１が茹で上がったら冷水にさらして、ささみは裂いて、もやしと一緒に水気を絞ってから２の上に盛り付ける。

たれをつくる。
にんにくと白ネギをみじん切りにして★の材料すべて混ぜる。（白ごまはできればすり潰す）

食べるときに４に５をかけてください。