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甘党の方はぜひ☆あんもち雑煮

甘党の方はぜひ☆あんもち雑煮の画像

Description

あんこと白味噌ってほんと合うんです！甘いものが好きな方にぜひぜひ食べてみてもらいたいです(＞ω＜)

材料 （４人分）

もち（あん入り）
４個～
水
５カップ
だしの素
小さじ１．５
大根
１／４本
にんじん
１／２本
油揚げ（お好みで）
１／２枚
白味噌
大さじ５

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したらだしの素を入れる

  2. 2

    大根・にんじんは薄く輪切り（もしくは半月切り）にし、鍋に入れて煮る。野菜がやわらかくなったら、油抜きをして短冊切りにした油揚げを加える

  3. 3

    白味噌をおたまで溶いて加える（ここまではお味噌汁を作る要領で）

  4. 4

    レンジもしくはオーブントースターでやわらかくしたおもちを鍋に入れ少し煮る

  5. 5

    写真

    お椀の底に大根を１枚敷いておく（とけたおもちがくっつくのを避けるため）

  6. 6

    あとはおわんについで完成！お好みでねぎや青のりを加えてください

コツ・ポイント

あん入りもちは大福とは違います…一応（;´▽｀A
あん入りもちがないときは、レンジでやわらかくしたおもちにあんこを
入れて丸めてください☆
確かに好き嫌いがある味だとは思いますが、甘さとしょっぱさがとっても
合っていておいしいんです(o^∇^o)

このレシピの生い立ち

子どものころからお正月はこれでした。
讃岐うどんブームの次はあんもち雑煮ブームだぁぁ！！
え？こないって？（￣□￣；）！！
レシピID : 314799 公開日 : 06/12/30 更新日 : 06/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月4日
写真
yasutonton
あん餅雑煮お初です白味噌とあん餅堪らん♪油揚げも美味♡ごちそう様

初めてのレシピに選んでもらえて嬉しいです♪たまらんでしょ〜♡

2014年1月2日
初れぽ
写真
natumiko
新年おめでとうございます。お餅は焼いてみました、美味しいです！

れぽ嬉しいです！素敵な1年になりますように( •ॢ◡-ॢ)

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チョコバナナ王子
甘党の方はぜひ☆あんもち雑煮
by チョコバナナ王子