魚肉じゃが!!
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作り方
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1
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それぞれの素材をザク切にします。
玉ねぎは溶けてしまうので大きめにカット。
（じゃがいもを一緒に撮り忘れました）
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2
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ゴマ油をひいたお鍋にまず野菜を入れ炒めます。
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3
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野菜に油がまわってややしんなりしたら魚肉ソーセージを投入。
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4
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全体に油が絡んだら蓋をして蒸し焼きにします。
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5
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野菜に火が通りしんなりしてきたら☆を入れまた蓋をします。
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6
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しばらくしたらしょう油を入れ蓋をして弱火で煮込んでいきます。
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7
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全体に火が通り、煮詰まってきたら完成です。
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8
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味がしみているので、冷めても美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
魚肉ソーセージの塩分があるので、おしょう油は味を見ながら調節してください。
我が家は魚肉ソーセージ好きなので、ソーセージを２本使用しています。
我が家は魚肉ソーセージ好きなので、ソーセージを２本使用しています。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作ろうと思った時に肉が見当たらず、
魚肉ソーセージで作ったら大成功。
それから我が家の定番メニューになりました。
魚肉ソーセージで作ったら大成功。
それから我が家の定番メニューになりました。
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