低カロリーおやつ水切りヨーグルトクッキー

バターは室温において柔らかく、卵も室温、オーブンを１9０℃に予熱、天板にクッキングシートを敷いておく。

ボウルに水切りヨーグルトとバターを入れ泡だて器でよく混ぜ、ブラウンシュガーを加えよく混ぜ、卵、塩を加えまた混ぜる。

粉類を振るい入れ、練らないように切るようにして、粉が若干残るくらいまで混ぜ合わせる。

大さじを濡らしながら、生地を大さじ1ずつすくい天板に間隔を空けて並べる。
ポイント②

オーブンの温度を１８０℃に下げて、１８分～20分焼く。