5分でできる「もやし海苔ナムル」。
作り方
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1
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もやしを水洗いし、ザルに上げて水気をきる。
海苔は袋に入れたまま揉む。
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2
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ボウルに①のもやしを入れ、ラップをして600wの電子レンジで3分間加熱する。
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3
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③②のボウルを出して、醤油、塩、ごま油、ごまで和えてから、海苔をふりかけると出来上がり。
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コツ・ポイント
韓国海苔を使用するので全体の味付けは薄めに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にストックされているもやしを見て思いついたレシピです。
海苔を加えて、鉄分補給と香ばしさも出しました。
海苔を加えて、鉄分補給と香ばしさも出しました。