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玉ねぎ きのこの トマトジュース煮込み！

玉ねぎ きのこの トマトジュース煮込み！の画像

Description

トマトジュースで簡単、濃厚なトマト煮です！！
ヘルシーなのでダイエットにも♪

材料 （３人分）

玉ねぎ
１個
しめじ
１株
舞茸
１株
トマトジュース(食塩無添加)
３カップ
コンソメ
２個
ケチャップ
大３
ソース
大３
にんにくチューブ（無くてもOK）
４cm
タイム（無くてもOK）
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは１cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    写真

    しめじと舞茸は石突きを切り落としてバラす。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したら野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

トマトジュースは、食塩無添加のものを使っています！
焦げ付かないように、弱火で煮て下さい！
にんにくはお好みで(^-^)

このレシピの生い立ち

きのこを使いたかったので！
トマトジュースで簡単なトマト煮込みにしました(*^^*)♪
レシピID : 3150683 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/02

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