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カツオのイタリアンステーキ

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Description

イタリアンソースでお洒落に♪

材料 （2人分）

カツオ
150g
■ 漬けタレ
減塩醤油
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
5mm
しょうが(チューブ)
5mm
■ 掛けタレ
玉葱
1/2個
トマト
1/2個
減塩醤油
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
5mm
■ その他
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチップ
少々
オレガノ
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カツオを角切りにして漬けタレに漬ける
    フライパンにオリーオイルとにんにくチップ(に細かく割る)を温めカツオを炒める

  2. 2

    写真

    玉葱トマトをおろし調味料を混ぜ加える
    オレガノ塩胡椒少々掛け炒めて完成

コツ・ポイント

刺身用なら半生で焼き上げてＯＫ

添え野菜はなんでもＯＫ
レンジでチンして添えてください

このレシピの生い立ち

生カツオ(加熱用)をカタマリで安く買ったのでステーキにしました
レシピID : 3155076 公開日 : 15/05/03 更新日 : 15/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月13日
初れぽ
写真
♡miffy♡
タレ美味しい〜♪

つくれぽありがとうございます。気に入って貰えてうれしいです♪

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