11月17日晩飯【豚肉の時雨煮】の画像

Description

ごはんにかけながら、いいですよ^^

材料

1パック
5分の1
5分の1
1束
小2個
★めんつゆ
適量
★しょうゆ
少量
少量

作り方

  1. 1

    1、★を合わせて素を作る。

  2. 2

    2、豚肉をみじんほどの大きさに切り分ける。

  3. 3

    3、素を温めて豚肉を入れて弱火で蓋をして温めておく。

  4. 4

    4、しめじを2等分にして割いて、えのきを3等分にして割いて、水菜を8等分、しいたけを半分にしてスライスする。

  5. 5

    5、加工した野菜を炒めて、火が通ったらあげておく。

  6. 6

    6、豚肉の色が変わったら、水気がなくなる位まで煮詰める

  7. 7

    7、豚肉の水気がなくなったら、野菜と合わせて完成!

コツ・ポイント

ご飯にかけてお茶漬けとかもいいかもですね^^

このレシピの生い立ち

昔に作ってもらったものを記憶を頼りに作りました^^
レシピID : 3155750 公開日 : 15/05/03 更新日 : 15/05/03

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