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1、★を合わせて素を作る。
2、豚肉をみじんほどの大きさに切り分ける。
3、素を温めて豚肉を入れて弱火で蓋をして温めておく。
4、しめじを2等分にして割いて、えのきを3等分にして割いて、水菜を8等分、しいたけを半分にしてスライスする。
5、加工した野菜を炒めて、火が通ったらあげておく。
6、豚肉の色が変わったら、水気がなくなる位まで煮詰める。
7、豚肉の水気がなくなったら、野菜と合わせて完成!