サクッと食べちゃう焼肉レタス巻きの画像

Description

レタスに肉と千切り野菜を
巻いていただきます。
野菜嫌いな子ども
モリモリ食べれます。

材料 (4人分)

50g・20g
にんにく
1片
一味唐辛子
少々
しょうゆ
1/3カップ
1/4カップ
砂糖
小さじ2
ゴマ油
小さじ1/2
1個
1/2本本
30g
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る。
    人参とにんにくをすりおろし、
    しょうゆ、酒、砂糖、ゴマ油、
    一味と混ぜ、レモンスライスを入れる。

  2. 2

    豚肉を調味料の中に入れ
    よく混ぜ合わせ、5分おく。


  3. 3

    レタスはにくが巻けるように
    大きめにちぎる。
    きゅうり、人参、大根を千切り
    する。

  4. 4

    フライパンに油をひき、調味料に
    つけた豚肉を入れ、水分が無くなるまで炒める。

コツ・ポイント

レタスの水切りはしっかりと。
野菜は冷蔵庫で冷やしておくと
さらに美味しくなります。
豚肉は安いコマ切れなどでも
美味しいです。

このレシピの生い立ち

姑から教わったレシピを
我が家風に味を少し変えました。
レシピID : 3157064 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/04

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