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鮭とキャベツのクリームパスタ

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Description

生クリーム不要でクリームパスタが作れます！子供達も喜んで食べてくれました(*^o^*)
鮭は骨なしを使ったので楽チンです

材料 （3人分）

パスタ
3人分
キャベツ
大2枚
鮭
2切れ
コンソメ
小さじ1
塩
少々
料理酒
20cc
牛乳
250cc
とろけるスライスチーズ
2〜3枚

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをザク切りにする。
    鮭は大きめにブツ切りにする。鮭は後々崩れるので大きめでOK！

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを熱して中火でキャベツと鮭を炒める。
    なるべく鮭が崩れないように。

  3. 3

    写真

    料理酒20ccを入れて1分ほど炒め、塩少々を入れて更に炒める。
    写真のようにしなしなになるくらいまで。

  4. 4

    写真

    コンソメ小さじ1を入れて混ぜ、弱火にして牛乳250ccを入れて蓋をする。

  5. 5

    パスタを茹で始める

  6. 6

    写真

    牛乳がふつふつしてきたらスライスチーズをちぎって入れて混ぜる

  7. 7

    パスタ茹で上がり1分前にあげ、フライパンに入れて和える

  8. 8

    写真

    盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

最初にじっくり炒めるとキャベツも柔らかくなって食べやすいです。

サーモンパスタ人気第８位！ありがとうございます＾＾

このレシピの生い立ち

家にあるもので作ってみました。
レシピID : 3157901 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年9月14日
写真
summery
簡単おいしく作れました！秋鮭～季節的にもいいレシピですね！

秋鮭の季節ですね！ネギの彩りもキレイでとても美味しそうです！

2017年2月2日
写真
★まぁたん★
美味しく出来ました(*^^*)素敵レシピありがとうございます♡

美味しそうですね！つくれぽありがとうございます！

2015年8月11日
写真
みんたんさん
玉ねぎを追加してみました＼(^o^)／美味しかったです♡

玉ねぎも入れるとさらに美味しそうです！ ありがとうございます

2015年8月10日
写真
時短だいすき
ソースは市販でしたが作り方参考にしました！感謝(p^ω^q)

市販のソースもいいですね！ありがとうございます(*^^*)

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☆りーたんママ☆
鮭とキャベツのクリームパスタ
by ☆りーたんママ☆