玉蜀黍入り焼売

玉葱をみじん切りして、塩揉みして、片栗粉をまぶしておきます。

ボールに豚挽き肉、下拵えした玉葱、●調味料、解凍したコーンを加えて練り混ぜ、一纏めにします。

棒状に伸ばして、20等分して、焼売の皮に包みます。

■基本的な焼売の材料で作ったもの↓
〔家庭料理検定2級テキスト参照〕

※具（豚挽き肉100g、玉葱250g、片栗粉大さじ2、卵半分、醤油小さじ1、ゴマ油小さじ2、砂糖、塩、生姜汁各少々）