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皮をむいた大根を1.5ｃｍの厚さに切り、サイコロ状に切っていく。
にんにくと長ねぎはみじん切りに、万能ネギは1ｃｍくらいに切る。
鍋にサラダ油をひき、ニンニクと長ねぎを炒める。豚ひき肉を入れ、火が通ったら大根を投入。（中火の弱にして炒める。）
大根が透き通ってきたら、水、酒、豆板醤を加え、フタをして弱火で10～15分煮込む。
少し水分を残し、しょうゆと砂糖を加え、さらに4～5分煮込む。
味がしみこんだら水溶き片栗粉を入れ、火を止めて万能ネギを入れ、ゴマ油を入れて混ぜる。
そうそう、このようなお味よ～。アイちんとこも美味しいよん❤
このレシピ、久しぶり～。ありがとう～！！
色といい、ツヤといい、とっても美味しそう♪ありがとう～！！
通算２回目！？ありがとう～♪素敵に再現されてて美味しそう★
airkiss
airkiss
