ごま油香るささみときゅうりの塩昆布和え

Name: ごま油香るささみときゅうりの塩昆布和え
Ingredients: ささみ 1本; きゅうり 2本; ☆ごま油 小さじ1; ☆鶏がらスープの素 少々; ☆めんつゆ 大さじ1/2; ☆ごま 小さじ1; ☆塩昆布 2つまみ

Description

簡単おつまみ♪あと一品ほしいときにすぐ出来ちゃまいます。ごま油の香りと塩昆布の旨味が効いてます。

MatsCafe

材料

ささみ

1本

きゅうり

2本

☆ごま油

小さじ1

☆鶏がらスープの素

少々

☆めんつゆ

大さじ1/2

☆ごま

小さじ1

☆塩昆布

2つまみ

作り方

1

ささみをレンチンか茹でる。
冷ましてほぐす。
2

ささみを冷ましてる間にきゅうりを一口大に切る。
千切りでも良いと思います。
3

ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
4

適度に時間を置くと味がしみて良い感じになります。
今回はしらすをパラパラとまぶし完成。

コツ・ポイント

和えてから10分ぐらいは置いた方が味が落ち着いていいと思います。

このレシピの生い立ち

きゅうりをメインに一品ほしくて。

レシピID : 3168156 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/11

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja