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豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし

豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやしの画像

Description

豚肉の冷しゃぶと、たっぷりもやしのおかず◆ゴマドレッシングで

材料 （6人前）

豚肉薄切り
600㌘
もやし
1袋
人参
1本
サニーレタス
適量
きゅうり
1本
キャベツ
適量
トマト
1個
ピンクかまぼこ
適量
ゴマドレッシング
適量
ゆでグリーンピース
適量
お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回
    冷凍の豚肉薄切り使います

  2. 2

    写真

    人参切ります

  3. 3

    写真

    鍋で人参茹でます！人参が半分茹で上がりそうになったらもやし入れます。

  4. 4

    写真

    別の鍋でこのゆで汁とるので、ざるの下に鍋置いて水切りします。キッチンペーパーを皿にのせて、野菜を冷蔵庫で冷やします

  5. 5

    写真

    さっきのゆで汁にお酒入れます。

  6. 6

    写真

    沸いたら
    お肉をゆで、茹で上がったらざるに入れます。

  7. 7

    写真

    皿に、サニーレタス手でちぎって、きゅうりほそぎりします◆もやし盛り付けて

  8. 8

    写真

    ゴマドレッシングこれ

  9. 9

    写真

    ピンクかまぼこ切って
    ゆでグリーンピースとトマトのせて
    袋肉のせて
    出来上がり

コツ・ポイント

豚肉は包丁で切らないです！

このレシピの生い立ち

豚肉の冷しゃぶ食べたくて

でも、野菜もたっぷり食べてほしくて

レシピID : 3170462 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

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豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし
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