絶品★牛すじ煮込みカレー
作り方
コツ・ポイント
牛すじを柔らかくなるまで、しっかり煮込んで下さい。(弱火で煮るので、その間鍋についておかなくてもOKです^^)
甘みを出すために、ホタテを入れた所がポイントです。(入れなくても、美味しいです)
仕上げのハチミツはカレーの旨さを引き立てます。
たまねぎの量が多い所も重要です!
甘みを出すために、ホタテを入れた所がポイントです。(入れなくても、美味しいです)
仕上げのハチミツはカレーの旨さを引き立てます。
たまねぎの量が多い所も重要です!
このレシピの生い立ち
父が何度も作っているうちに、このレシピに固まりました。家族はこのカレーが大好きです^^辛口が好きな方は、ルーを中辛・辛口などにして下さい。
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