シンプルで簡単☆我が家のかぼちゃスープ

シンプルで簡単☆我が家のかぼちゃスープの画像

Description

ブレンダーを使って簡単にできます♪

材料 (18センチの鍋いっぱい)

1/4個
1/2本
1個
バター
10+10グラム
コンソメ
1個
400ml
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃ、人参は一口大に切る。
    玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    写真

    鍋にバターを10グラム入れて熱し、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    かぼちゃ、人参、水、コンソメを入れて、柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    写真

    火を止めてから残りのバターと牛乳を加えて野菜のかたまりが無くなるまでブレンダーで混ぜた後、温めなおして完成☆

コツ・ポイント

味が物足りないときは塩コショウをたしてください。
ブレンダーが無い場合は面倒だけど4で裏ごしすればOK

このレシピの生い立ち

母が作っていたかぼちゃスープに人参を足して、シンプルな味付けにアレンジしました。
レシピID : 3174133 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kanako217
野菜嫌いの娘も美味しく頂きました。ブナピーも入れてます。

レポありがとうございます。ブナピー入りおいしそう!!

初れぽ
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りゅう&ゆう&りょう
カボチャが濃厚でとても美味しかったです!簡単に綺麗にできて感激!

レポありがとうございます。美味しく作ってもらえてうれしいです