超簡単!野菜いっぱいシンプルシチュー

超簡単!野菜いっぱいシンプルシチューの画像

Description

簡単冷蔵庫にあるお野菜何でも使えるので、よく作ります

材料 (4人分)

1個
1/2本
1袋
2枚
鶏がらスープの素
大さじ2
お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    もやし以外の野菜を小さめに切る

  2. 2

    大き目のお鍋に1を入れ、水800〜1000ccと鶏がらスープの素を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、お酒を加え中火でグツグツ煮込み、最後にお好みで塩で味を整えて、水溶き片栗粉でらとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

グツグツと煮込むと、野菜の甘みが出てくるので味の調節は最後にしてください。お肉やカボチャを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母親がよく作ってくれて、野菜嫌いだったけどコレはもりもり食べたので、今は我が子に野菜を食べさせるために作ります。
レシピID : 3175020 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート