豆腐バニラミルクアイス♪ワンボウルで簡単
☆まつえり☆
作り方
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1
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耐熱ボウルに豆腐を入れて、滑らかになるまでよーく混ぜる。（豆腐は水切り不要です）
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2
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★を加えてよーく混ぜる。レンジ(600W)で１分加熱後、取り出して牛乳とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
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3
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さらに１分加熱する。取り出してバター(マーガリン)を加え余熱で溶かしながら混ぜる。
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4
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粗熱がとれたらタッパー等に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。固まればできあがりです☆
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5
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冷凍庫に入れて２～３時間後に一旦取り出し、空気を含ませるように混ぜて再度冷やすと、口当たりが良くなります。
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6
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お好みでミントやフルーツなどを添えてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
※スキムミルクの代わりにコーヒー用のクリーミングパウダーや育児用の粉ミルクでも◎＊バター(マーガリン)は豆腐の風味消しのために入れているのでなくても◎。＊牛乳の代わりに生クリームを使うと濃厚リッチな味わいに！
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったアイスクリーム第７弾です！豆腐のチーズアイス、豆腐の抹茶アイス、チョコ、きなこ、モカ、バナナに続いて、オーソドックスなバニラ味を考えました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆まつえり☆
