照りっ照り焼きチキン❤サラダ丼

適量のレタスを洗い細切りに刻んで水気をよ～く拭き取っておく。
ゆで卵を作っておく。
●印の調味料を混ぜ合わせてタレを作っておく。鶏モモ肉の両面にまんべんなくフォークを突き刺してタレが沁み込みやすいようにしておく。

ビニール袋に鶏モモ肉と（１）の●印のタレをを入れ揉み込んで１時間ほど冷蔵庫で寝かせておく。

フライパンを熱し（２）の鶏モモ肉の皮目からコンガリと焼いて行き両面に程よい焼き色がついたらビニール袋の底に残ったタレを加えてフライパンに蓋をし弱火でじっくり鶏肉に火が通るまで蒸し焼きにする。