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タマネギスライスをにんにく、生姜、ササミ、を油なしで炒めカレー粉を入れ、トマトジュースと油なしのコンソメ液を入れる。
よく煮込む。今回はこのカレー粉ですが、SBの赤色缶でもじゅうぶんです。
野菜に火が通り味見して良かったら盛り付ける。
サラダはレタスを一口大に手でちぎり、水にさらし、みすをきり、ポン酢とはるかの液と皮の極細切で和える。
ミネラルウォーターにミントを浮かべる。
デザートは醤油のみたらしを3つ。
余談です。うまいドライイチゴ買って、シットリ感があり、お湯に浮かべたらホワイトチョコが浮かんだ。ドライフルーツ注意!