煮豚と煮卵 おもてなし 簡単
作り方
コツ・ポイント
より中華風にするには、八角で香りづけ。
脂の少ないヘレを使用してあっさり目に仕上げましたが、ロースや、ももなども、旨味が増すと思います。
脂の少ないヘレを使用してあっさり目に仕上げましたが、ロースや、ももなども、旨味が増すと思います。
このレシピの生い立ち
塊肉を購入したので。
ラーメンにチャーシューのようにのせたかったのですが、息子の給食がパスタだったので、白飯と頂く。
ラーメンにチャーシューのようにのせたかったのですが、息子の給食がパスタだったので、白飯と頂く。