ライムでさっぱり!彩りサラダの画像

Description

冷蔵庫の中の残った野菜達で作れます。ライムの酸味がおいしー(o^^o)

材料 (2人分)

1個
1/3本
1/2個
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1/4
砂糖
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを湯むきして、ザク切りに。

  2. 2

    写真

    ライムは半分に切ってスライスし、ボウルに移して塩と砂糖を加え、軽く潰して香りをだす。

  3. 3

    写真

    アスパラガスは下ゆでして一口大にカット。

  4. 4

    写真

    ライムのボウルにトマト・アスパラガス・人参・オリーブオイルを加えて混ぜ合わせば完成です!

コツ・ポイント

ライムは軽く潰して香りを出してくださいませー。

このレシピの生い立ち

人参とトマト、ライム半分があったので作りました!
レシピID : 3184280 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

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